Peanut Butter Cup Pie- Friday is Pie day

Am: 25. November 2016 Kategorie: Kuchen  -   Keine Kommentare

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Ich melde mich aus einer langen Krankheitsphase mit meinem „Friday is Pie day“ zurück. Diesmal haben wir  einen richtig cremigen Erdnussbutter Pie.  Er ist diesmal ganz anders als meine bisherigen Pie´s. Er kommt fast komplett ohne Backofen aus. Der Schokoladenboden und die Erdnussbutter Cups runden diesen Pie richtig ab. Also traut euch und probiert diesen „Friday is Pie day“ mal aus.

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Zeit für Donuts-Oreo,Snikers und Raffaello

Am: 8. November 2016 Kategorie: Allgemein  -   Keine Kommentare

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Diese runden Teigringe sind eine köstliche Verführung. Wer kann da schon wiederstehen? Also ich kann es nicht. Ich habe hier heute 3  verschiedene Objekte der begierde.

Für den cremigen Typ – den Raffaello Donut.
Für den karamelligen –  einen Snikers Donut.
Für den süßen keksigen – den Oreo Donut.

Die Auswahl fällt hierbei wirklich schwer. Welcher eurer Favorit sein wird  könnt ihr nur herausfinden, in dem ihr alle 3 Sorten backt ;P


KiBa Kuppel Torte mit Stracciatella

Am: 1. November 2016 Kategorie: Allgemein  -   Keine Kommentare

 

 

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Heute habe ich eine KiBa Torte für euch. KiBa ist ja eine Mischung aus Kirschen und Bananen. Wer das Getränk kennt weiß genau, wie gut diese Kombination schmeckt 🙂 Das kleine Highlight sind die Schokoraspeln in Teig und Creme. Ich habe schon einmal eine KiBa Torte in Form eines Cheesecakes gemacht. Das Rezept dazu findet ihr hier. Vom Aussehen habe ich mich von einer Torte von Dr. Oekter inspirieren lassen. Ich kann euch wirklich empfehlen mal in Backbüchern, Zeitschriften, Pinterest, Instagram oder anderen Blogs zustöbern. Dabei geht es gar nicht um das Rezept selbst, sondern einfach um die Optik.

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Cinnamon Apple Crumble Pie-Friday is Pie day

Am: 27. Oktober 2016 Kategorie: Allgemein  -   Keine Kommentare

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Wer Cinnamon Rolls liebt und Apfel Streuselkuchen mag, der würde für diesen Cinnamon Apple Crumble Pie sterben! Mr. Apple Pie isst total gerne Zimt und Apfelkuchen. Ihr könnt euch vorstellen, wie schnell dieser Pie verputzt war?! 😉
Ich muss zugeben, dass diese Rezept Idee NICHT von mir ist. Ich hatte diesen Kuchen mal irgendwo im Internet gesehen und fand ihn total klasse. Vor kurzem ist mir dieser Kuchen wieder eingefallen und mich überkam die Lust diesen auszuprobieren. Da ich das Bild samt Rezept (sofern es eines dazu gab) leider nicht mehr gefunden hatte, habe ich mir mein eigenes Rezept erstellt und hoffe er ist mindestens genauso gut, wie das Original 🙂
Ich muss auch zugeben, dass ich noch NIE Cinnamon Rolls vorher gegessen hatte. Wie ihr aber wisst bin ich Feuer und Flamme für diese süßen Hefegebäcke. Heute endet mit diesem Rezept auch mein Apfeltober (Apfel Rezepte im Oktober).
Der November wartet aber bereits mit neuen tollen Rezepten. Viele von euch haben auf Instagram ja schon meine Special Donuts entdeckt 🙂

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Vanillepudding Tarte mit Apfel Röschen

Am: 17. Oktober 2016 Kategorie: Kuchen  -   Keine Kommentare
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Der Apfel fällt nicht weit vom Stamm. Nein, er fiel mir auf den Küchentisch und direkt in meine Pudding Tarte. Wie ich in meinem vorigen Blog-Post schon erzählt habe, hatte ich einen riiiiiiesen Sack an Äpfel bekommen, die verarbeitet werden mussten. So zieren ein paar meiner Äpfel diese Vanillepudding Tarte. Ich empfehle für dieses Rezept rote Äpfel, da die Röschen dann viel besser zur Geltung kommen. Ich hatte allerdings nur grüne Äpfel bekommen. Die Apfel Röschen fodern etwas Fingerspitzengefühl, aber bei jeder weiteren Rose wird es immer einfacher. Deine Gäste werden auf jeden Fall Augen machen und werden wissen wollen, wie du diese Rosen hinbekommen hast.
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Zutaten:

Mürbeteig:
  • 125g Butter