Heute ist „Friday is Pie day“, daher gibt es bei mir wieder ein leckeres Pie Rezept zu finden. Die Kirsch Zeit neigt sich langsam zum Ende hin. Also nutzt die Chance und holt euch noch einmal den letzten Schwung an Kirschen. Die Cherry Mini Pies sind ein leckerer Snack für zwischendurch, als Beiwerk für ein Tässchen Kaffee oder auch als To Go für ein sommerliches Picknick. Man muss aber auch nach der Kirsch Zeit nicht auf dieses leckere Gebäck verzichten. Es gibt ja noch die Möglichkeit die Kirschen übers ganze Jahr eingeweckt im Glas zubekommen.