Cinnamon Apple Crumble Pie-Friday is Pie day

Am: 27. Oktober 2016 Kategorie: Allgemein  -   Keine Kommentare

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Wer Cinnamon Rolls liebt und Apfel Streuselkuchen mag, der würde für diesen Cinnamon Apple Crumble Pie sterben! Mr. Apple Pie isst total gerne Zimt und Apfelkuchen. Ihr könnt euch vorstellen, wie schnell dieser Pie verputzt war?! 😉
Ich muss zugeben, dass diese Rezept Idee NICHT von mir ist. Ich hatte diesen Kuchen mal irgendwo im Internet gesehen und fand ihn total klasse. Vor kurzem ist mir dieser Kuchen wieder eingefallen und mich überkam die Lust diesen auszuprobieren. Da ich das Bild samt Rezept (sofern es eines dazu gab) leider nicht mehr gefunden hatte, habe ich mir mein eigenes Rezept erstellt und hoffe er ist mindestens genauso gut, wie das Original 🙂
Ich muss auch zugeben, dass ich noch NIE Cinnamon Rolls vorher gegessen hatte. Wie ihr aber wisst bin ich Feuer und Flamme für diese süßen Hefegebäcke. Heute endet mit diesem Rezept auch mein Apfeltober (Apfel Rezepte im Oktober).
Der November wartet aber bereits mit neuen tollen Rezepten. Viele von euch haben auf Instagram ja schon meine Special Donuts entdeckt 🙂

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Vanillepudding Tarte mit Apfel Röschen

Am: 17. Oktober 2016 Kategorie: Kuchen  -   Keine Kommentare
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Der Apfel fällt nicht weit vom Stamm. Nein, er fiel mir auf den Küchentisch und direkt in meine Pudding Tarte. Wie ich in meinem vorigen Blog-Post schon erzählt habe, hatte ich einen riiiiiiesen Sack an Äpfel bekommen, die verarbeitet werden mussten. So zieren ein paar meiner Äpfel diese Vanillepudding Tarte. Ich empfehle für dieses Rezept rote Äpfel, da die Röschen dann viel besser zur Geltung kommen. Ich hatte allerdings nur grüne Äpfel bekommen. Die Apfel Röschen fodern etwas Fingerspitzengefühl, aber bei jeder weiteren Rose wird es immer einfacher. Deine Gäste werden auf jeden Fall Augen machen und werden wissen wollen, wie du diese Rosen hinbekommen hast.
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Zutaten:

Mürbeteig:
  • 125g Butter

Apfel Zimt Donuts aus dem Backofen-Kooperation Kölln

Am: 9. Oktober 2016 Kategorie: Allgemein  -   Keine Kommentare

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DONUTS, DONUTS, DONUTS!!
Wer von euch ist denn nicht im Donut Fieber? Spätestens nach diesem Rezept seit ihr es auf jeden Fall. Denn in diesen Donuts befinden sich echte Äpfel und gesunde Haferflocken. Wenn das mal nicht eine gesunde Kombi ist? Wenn man natürlich den Zimtzucker außen weg lässt 😉 Normalerweise lässt man Donuts in heißem Fett ein Bad nehmen. Man kann Donuts aber auch im Backofen backen. Dies ist echt prima, da man viele Kalorien einsparen kann und zu dem ist es immer eine Sauerei mit dem flüssigen Fett ;P Aber hin und wieder darf es aber auch gerne die fettige Variante sein. Das Rezept dazu findet ihr hier. Für den Backofen braucht ihr allerdings eine spezielle Form. Ich habe eine von Wilton, da  sie super beschichtet ist. Dadurch lassen sich die Donuts kinderleicht aus der Form lösen und man kann diese einfach reinigen. Die Form findet ihr hier. Den Teig für die Donuts könnt ihr aber auch prima in einem Donut Maker zubereiten.

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Apfel Krönchen

Am: 3. Oktober 2016 Kategorie: Fingerfood  -   Keine Kommentare

 

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Der Oktober steht ganz im Zeichen des Apfels. Da mache ich doch meinem Namen alle Ehre -Lady APPLE Pie- 😉
Ich widme den Oktober ganz dem Apfel. Das heißt für euch, dass ihr  den gaaaanzen Oktober mit köstlichen Apfel Rezepten von mir überhäuft werdet. Zum Glück ist Mr. Apple Pie ein totaler Apfel Fan und verspeist meine süßen Apfel Kreationen. Heute fangen wir mit diesen verspielten Apfel Krönchen an. Ein bisschen Fingerspitzengefühl ist hierbei gefragt. Hat man aber erstmal den dreh raus, geht es ganz leicht von der Hand.

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