Hausgemachte Brezeln

Am: 23. April 2017 Kategorie: Gebäck  -   Keine Kommentare

Ich liiiiiiiebe Brezeln!! Wenn ich beim Bäcker oder auch vor den Backstationen  stehe, komme ich selten bei einer Brezel vorbei ohne sie mit zunehmen. Ich ziehe eine Brezel sogar dem Schokocrossaint vor, haha. Nun habe ich mich ans Werk gemacht und für zu Hause meine eignen Brezeln hergestellt. Was gar nicht mal so leicht ist, da man ja Lauge zur herstellung(Industriel) von Brezeln nutzt. Meine hausgemachten Brezeln kommen aber ganz ohne diese Zutat aus.


Fruchtige Osternester aus Blätterteig

Am: 5. April 2017 Kategorie: Fingerfood  -   Keine Kommentare

 

Typisch zu Ostern sind ja die Hefenester mit einem eingefärbten Ei in der Mitte. Aber warum nicht mal aus der Reihe tanzen? Ich würde somit diese fruchtigen Osternester aus Blätterteig empfehlen. Sie sind ziemlich schnell gemacht und es braucht nicht viele Zutaten. Durch verschiedenste Früchte kann man sie immer wieder neu kombinieren und somit sind sie auch außerhalb von Ostern prima geeignet. Wenn euch die Form nicht zusagt, dann probiert doch mal meine Frucht Cheesecake im Blätterteig


Rainbow Donuts aus dem Backofen

Am: 19. März 2017 Kategorie: Gebäck  -   2Kommentare

 

 

Donuts gehen in meinen Augen ja immer. Sie sind super süß und sind auch super schnell gemacht. Aber warum immer nur mit Schokolade überziehen, wenn man daraus auch einen kleinen Mädchentraum zaubern kann? Da werden eure Freunde, Familie und Bekannte aber Augen machen, wenn ihr mit solch Rainbow Donuts auftaucht. Sie sind FAST zu schade, um sie zu verputzen. Da ich ja zur Zeit schwanger bin und mich meine Gelüste übermannen, sind sie viel schneller verputzt als ich gucken konnte,haha. Springt mit mir auf den Regenbogenzug  auf und backt euren eignen Mädchentraum.


Croissant mit Nutella und Banane

Am: 15. März 2017 Kategorie: Fingerfood  -   Keine Kommentare

Aus 3 Zutaten ein echtes Frühstückswunder zaubern. Heute zeige ich euch, wie man aus einfachen Blätterteig leckere Croissants mit Nutella und Banane gefüllt herstellen kann.  Normale Croissants wären ja auch zu langweilig 😉 Da kann nun wirklich niemand wiederstehen.


Zeit für Donuts-Oreo,Snikers und Raffaello

Am: 8. November 2016 Kategorie: Allgemein  -   Keine Kommentare

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Diese runden Teigringe sind eine köstliche Verführung. Wer kann da schon wiederstehen? Also ich kann es nicht. Ich habe hier heute 3  verschiedene Objekte der begierde.

Für den cremigen Typ – den Raffaello Donut.
Für den karamelligen –  einen Snikers Donut.
Für den süßen keksigen – den Oreo Donut.

Die Auswahl fällt hierbei wirklich schwer. Welcher eurer Favorit sein wird  könnt ihr nur herausfinden, in dem ihr alle 3 Sorten backt ;P