Doppelkeks Fudge-Nur was für Schleckermäuler ;)

Am: 17. Mai 2015 Kategorie: Fingerfood  -   Keine Kommentare

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Zutaten:

  • 170g Butter

  • 170g Zucker

  • 150g Braunen Zucker

  • 200g Mehl

  • 2 TL Vanilleextrakt

  • 2 EL Milch

  • 100g Doppelkekse

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Softe Chocolate Cookies

Am: 1. Mai 2015 Kategorie: Kekse  -   Keine Kommentare

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Ich war/bin super enttäuscht über die besonders umworbenen Cookies mit einer Schokoladen füllung. Ich dachte mir „

Oh, geil“. Leckere weiche Cookies mit einem cremigen Schokoladen Kern.) Dem war aber leider nicht so… Sie waren hart und leider nicht so schokoladig gefüllt wie ich es mir erhofft hatte. Da mussten also eigene Cookies her 🙂 Schnell gesagt und getan.
Diese hier sind suuuuuper weich und extra schokoladig. So fix wie sie entstanden sind, so schnell waren sie auch verputzt. Da war wohl ein Krümelmonster am Werk 😉

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OREO Pop Pralinen- Vorsicht Sucht Gefahr

Am: 22. März 2015 Kategorie: Fingerfood  -   Keine Kommentare

Nach meinen OREO Cupcakes und der OREO Torte kommen nun meine OREO Pralinen.
Ich Liebe diesen Geschmack und die weiche Konsistenz.

Es ist ein absoluter Suchtfaktor den keiner wiederstehen kann.
Das Rezept ist zufällig entstanden. Ich dachte durch die OREO creme in den Keksen wird die Masse von ganz alleine kleben. Dem war aber leider nicht so. Ein paar Löffel von der Mascarpone und schwupp hat man leckere Pralinen.

Das beste ist, dass die Mascarpone den Geschmack auch nicht beeinträchtigt. So schnell wie sie gemacht waren, so schnell waren sie auch wieder verputzt.

 


Glückskekse

Am: 31. Dezember 2014 Kategorie: Fingerfood  -   Keine Kommentare

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Das darf zu keinem Silvester fehlen 🙂