Vanille Gugelhupf mit köstlicher Erdbeerfüllung

Am: 5. Juni 2017 Kategorie: Kuchen  -   Keine Kommentare

Ich kann es nicht oft genug sagen „ich LIEBE Erdbeeren“ in jeder erdenklichen Weise. Heute habe ich sie in einen Vanille Gugelhupf verbacken und ich muss gestehen, ich war von diesem Ergebniss begeistert (Da Erdbeeren drin stecken, war es auch gar nicht anders zu erwarten ;).
Es ist aber mal eine andere Art Erdbeeren in den Kuchen zu bekommen. Er erinnert ein wenig an den typischen Erdbeerkuchen mit dem luftigen Tortenboden, den man kaufen kann.

  


Hefezopf mit saftiger Kirschfüllung

Am: 26. Mai 2017 Kategorie: Gebäck  -   Keine Kommentare

Warum einen einfachen Hefezopf, wenn man ihn auch spektakulär pimpen kann? Demzufolge habe ich für euch einen Hefezopf mit einer saftigen Kirschfüllung ausprobiert. Und ich kann euch sagen, es bleibt nicht bei einem Stück 😉 Ich war absolut begeistert, dass ich noch weitere Versionen ausprobieren werde. Also lasst euch überraschen und genießt erstmal diesen lecker gefüllten Zopf.


Erdbeer Rhabarber Törtchen

Am: 16. Mai 2017 Kategorie: Kuchen  -   1 Kommentar

 

Es ist wieder so weit. Es gibt wieder Erdbeeren und Rhabarber zu kaufen<3 Das wurde aber auch Zeit! Meiner Meinung nach ist Rhabarber und Erdbeeren die perfekte Kombination. Dieses Obst wurde für einander geschaffen. Leider geht die Rhabarber Zeit viel zu schnell wieder vorbei, also sollte man diese Zeit nutzen. Ich habe aus dem restlichen Rhabarber noch leckere Rhabarber-Erdbeer Marmelade eingekocht. Einfach zu lecker!


Schokoladen Brownie

Am: 10. Mai 2017 Kategorie: Kuchen  -   Keine Kommentare

Ich habe im Fernsehen ein Kuchen gesehen und da ging es mit meinen Schwangerschaftsgelüsten mit mir durch. Ich hatte sofort Lust auf ein Stück Kuchen. Der Herr des Hauses wünschte  sich aber gerne schöne, leckere Brownies. Am nächsten Tag habe ich mich selbstverständlich an die Arbeit gemacht, um meinen Göttergatten welche herzurichten. Schokoladig und saftig sollten sie werden. Ich finde dies ist mir auch sehr gut gelungen. Aber überzeugt euch selbst vom Ergebnis.


Oster Schoko Wickeltorte

Am: 11. April 2017 Kategorie: Kuchen  -   Keine Kommentare

Am Wochenende ist bereits Ostern. Es kommt mal wieder genauso plötzlich wie Weihnachten 😀
Wer noch keine Idee hat was es für die Ostertafel geben soll, für den habe ich hier eine richtig schöne festliche Ostertorte. Beim Anschnitt zeigt sich das raffinierte Innere der Torte. Die Böden sind nicht waagerecht sondern hochkant. Allzu schwer ist diese Torte nicht anzufertigen, aber Fingerspitzengefühl ist hierbei von Vorteil 😉

Ich wünsche euch allen Frohe Ostern.