Oster Schoko Wickeltorte

Am: 11. April 2017 Kategorie: Kuchen  -   Keine Kommentare

Am Wochenende ist bereits Ostern. Es kommt mal wieder genauso plötzlich wie Weihnachten 😀
Wer noch keine Idee hat was es für die Ostertafel geben soll, für den habe ich hier eine richtig schöne festliche Ostertorte. Beim Anschnitt zeigt sich das raffinierte Innere der Torte. Die Böden sind nicht waagerecht sondern hochkant. Allzu schwer ist diese Torte nicht anzufertigen, aber Fingerspitzengefühl ist hierbei von Vorteil 😉

Ich wünsche euch allen Frohe Ostern.


Fruchtige Osternester aus Blätterteig

Am: 5. April 2017 Kategorie: Fingerfood  -   Keine Kommentare

 

Typisch zu Ostern sind ja die Hefenester mit einem eingefärbten Ei in der Mitte. Aber warum nicht mal aus der Reihe tanzen? Ich würde somit diese fruchtigen Osternester aus Blätterteig empfehlen. Sie sind ziemlich schnell gemacht und es braucht nicht viele Zutaten. Durch verschiedenste Früchte kann man sie immer wieder neu kombinieren und somit sind sie auch außerhalb von Ostern prima geeignet. Wenn euch die Form nicht zusagt, dann probiert doch mal meine Frucht Cheesecake im Blätterteig


Oster Quark Gebäck

Am: 17. März 2016 Kategorie: Fingerfood  -   Keine Kommentare

12016266_1020090198051511_1195349095_o

Dieses Gebäck ist für mich eine Kindheitserinnerung! Bei meinem Kinderarzt um die Ecke, gab es ein kleinen Bäcker und nach dem Arztbesuch habe ich immer ein Quark-Vanille-Hörnchen bekommen. Die kann man ganz einfach selber machen. Dazu passt es jetzt noch super zu Ostern.

12422436_1020090338051497_975685963_o


Rübli Bunny Cake

Am: 13. März 2016 Kategorie: Kuchen  -   Keine Kommentare

12823085_1016304375096760_827696021_o

Habt ihr schon eure Ostereier versteckt? Also ich bin schon total im Osterfieber. In diesem Jahr habe ich wieder eine ganz besondere Oster Torte für euch 🙂 Warum ein „normalen“ Rübli (Karotten) Kuchen zu Ostern servieren, wenn man ihn auch so super zum Hingucker pimpen kann? Ein Rübli Kuchen ist zu Ostern ein „must have“. Es gibt ihn mitlerweile schon in vielen verschiedenen Variationen. Aber bestimmt habt ihr so einen Rübli Bunny Cake noch nie gesehen und eure Gäste bestimmt auch nicht. Wenn euch dieser so gut gefällt, dann bestimmt auch mein Oster-Pfirsich-Törtchen im Rosenkleid vom letzten Jahr.

12810243_1016304508430080_1801726275_o


Marzipan-Zimt Swirl

Am: 22. Februar 2016 Kategorie: Kuchen  -   4Kommentare

12722349_1004202679640263_428525579_o
In 5 Wochen ist wieder Ostern und das heißt, es ist wieder Zeit für Hefe 🙂
Für den Anfang gibt es bei mir einen richtig leckeren Marzipan Zimt Swirl. Marzipan und Zimt gibt es nicht nur zur Weihnachtszeit. Man kann sie auch super zu Ostern verspeißen. Der Swirl mag vielleicht kompliziert aussehen, jedoch ist er einfach und schnell gemacht. Er ist ziemlich fix gemacht. Ich habe ihn jetzt ganz naturbelassen serviert. Wenn ihr mögt, könnt ihr aber auch Zuckerguss drüber gießen.

12755085_1004203639640167_324711273_o