Marzipan-Zimt Swirl

Am: 22. Februar 2016 Kategorie: Kuchen  -   4Kommentare

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In 5 Wochen ist wieder Ostern und das heißt, es ist wieder Zeit für Hefe 🙂
Für den Anfang gibt es bei mir einen richtig leckeren Marzipan Zimt Swirl. Marzipan und Zimt gibt es nicht nur zur Weihnachtszeit. Man kann sie auch super zu Ostern verspeißen. Der Swirl mag vielleicht kompliziert aussehen, jedoch ist er einfach und schnell gemacht. Er ist ziemlich fix gemacht. Ich habe ihn jetzt ganz naturbelassen serviert. Wenn ihr mögt, könnt ihr aber auch Zuckerguss drüber gießen.

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Oster Pfirsich-Zitronen Torte im Rosenkleid

Am: 1. April 2015 Kategorie: Kuchen  -   Keine Kommentare

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Super festliche und erfrischende Oster Torte im Rosen Designe. Durch die Zitrone wirkt die Torte nicht ganz so süß. Eure Gäste werden Augen machen und das nicht nur optisch.

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Hefe Quark Lollys

Am: 30. März 2015 Kategorie: Gebäck  -   Keine Kommentare

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Da ja Ostern vor der Tür steht liegt es ja ganz nahe, dass ich tradizionell zur Hefe greife.

Dies mal sind Quark Hefe Rosen entstanden.
Ich bin zurzeit total im Lollypop Fieber. Überall wo ein Stiel hinein geht wird auch einer rein gesteckt.

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Windbeutel Sahne Torte -> Das richtige fürn Sommer

Am: 24. August 2014 Kategorie: Kuchen  -   Keine Kommentare

 

 

 

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Zutaten:

  • 1 beliebigen Kuchenboden 26cm ( 1/2 der mege vom normalen Rezept)
  • 300g Erdbeeren
  • 400g Sahne
  • 2 Pck. Sahnesteif
  • 1 Pck. Schlagcreme z.B. RUF
  • 1 Pck. Windbeutel

 

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Ein Biskuitboden backen und auf eine unterlage geben ( gerne auch ein Tortenteller)

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Tortenring platzieren und ca. 2cm Rand übrig lassen. Wenn man den Tortenring mit ein bisschen Öl bestreicht und dann Zucker drüber gibt lässt sich später leichter der Tortenring lösen von der Füllung und es bleibt nichts hängen.


Sahne Hase

Am: 4. August 2014 Kategorie: Basics  -   Keine Kommentare

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Anleitung zum Sahne Hasen. Genau passend zu Ostern.