So einfach war es noch nie Kekse zu backen. Dazu sind sie noch besonders gesund und für jeden individualisierbar. Ob zum Frühstück, snacken oder einfach für unterwegs. Optimal auch für die Pause in der Schule !
Zutaten:
- 100g Kölln Kernige Haferflocken
- 2 reife Bananen
- Zum toppen- Honig, Nüsse, Zimt, Schoko Drops usw. nach Wahl
Die Bananen mit einer Gabel zerdrücken und mit den Haferflocken vermischen.
Ich habe mich für die Toppings: Zimt, Honig, Nüsse, Schokoladenstreusel und einfach natur entschieden. Somit habe ich den Haferbrei in 5 Schalen aufgeteilt und die jeweiligen Toppings untergerührt.
1 TL von der Hafermasse entnehmen und zu kleinen Kugeln formen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen und die Kugel leicht darauf platt drücken.
Bei 180°C für ca. 15-20 Min. backen. In einer luftdichten Dose können die Kekse bis zu 3 Tagen aufbewahrt werden.
Werbung/Kooperation Kölln
Ich bin 25 Jahre jung und Backen ist meine liebste leidenschaft. Ich Teile hier mit euch meine Rezepte, Anleitungen und Erfahrungen. Vieles auch als "Schritt für Schritt" Bilder Anleitung. Freue mich über jedes Feedback. Schaut euch inruhe um.
