Müsli Zitronen Schnitte-Kooperation

Am: 13. April 2016 Kategorie: Kuchen  -   Keine Kommentare

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Der lang ersehnte Frühling ist endlich angekommen. Die Sonnenstrahlen sind so wohltuhend, dass man jede Sekunde in der die Sonne ausnutzt. Aber warum immer auf die Sonne warten? Holt euch die Sonne doch einmal auf euren Tisch. Mit dieser Müsli Zitronen Schnitte geht das ganz einfach. Süß und erfrischend zu gleich, lasst ihr die Sonne in eure vier Wände einziehen.

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Zutaten:

Boden:

  • 300g Joghurt-Zitrone Müsli von Kölln
  • 100g Weisse Schokolade
  • 75g Butter

Creme:

  • 500g Zitronen Joghurt
  • 200ml Sahne
  • 100g Zucker
  • 6 Blatt Gelantine
  • 1-2 Blätter Zitronen Melisse

Ganierung:

  • 1 Zitrone
  • 2-3 Blätter Zitronen Melisse
  • 150-200ml Sahne

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Das Müsli in einen Gefrierbeutel geben und mit einem Nudelholz leicht zerdrücken.

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Butter in einem Topf schmelzen. Die Schokolade klein hacken und zu der noch warmen zerlassenen Butter geben. Solange rühren bis die Schokolade komplett geschmolzen ist.

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Das Müsli zu Butter-Schokolade geben und vermischen. In eine ca. 22×22 Tarte Form geben und gut am Boden andrücken.

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Sahne steif schlagen.

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Gelantine nach Packungsanweisung aufquellen lassen. Joghurt und Zucker mit einander verrühren.

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Gelantine mit 2 EL Joghurt in einem Topf erwärmen, bis die Gelantine sich gelöst hat. Unter den restlichen Joghurt heben. Anschließend die Sahne unterheben.

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Auf den Müsli Boden geben und glatt streichen.

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Sahne steif schlagen und in einen Spritzbeutel füllen. Die Ecke in einer gewünschten Größe abschneiden. Sahne Tupfer oben auf den Kuchen spritzen. Zitronen Melisse klein hacken und die Schale einer Zitrone abreiben. Zitronen Melisse und Zitronenschale auf den Kuchen rieseln lassen.

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Für 2 Stunden in den Kühlschrank stellen.

Werbung/Kooperation Kölln


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