Spekulatius Likör- Alkoholisch

Am: 2. Dezember 2015 Kategorie: Geschenke  -   Keine Kommentare

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Weihnachten steht vor der Tür und ich bin total im Weihnachtsmodus. Es kann gar nicht weihnachtlich genug sein. Da am Sonntag Nikolaus ist, verschenke ich auch dieses Jahr stellvertretent etwas leckeres aus Gläsern. Letztes Jahr gab es Eierlikör und Minz-Trink-Kakao aus dem Glas. Diesmal bin ich aber richtig in Produktion gegangen. Es werden in diesem Jahr meine Nachbarn, Arbeitskollegen und unsere „Müllmänner“ beschenkt. Wer kein Korn mag darf diesen auch gerne mit Wodka zubereiten.

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Zutaten: 4 x 200ml
200ml Korn
4 TL Spekulatius Gewürz
4 EL Nuss-Nougat-Creme                                                                                                                                                                 85g Puderzucker
350ml Sahne

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Korn, Spekulatius Gewürz, Nuss-Nougat-Creme und Puderzucker mit einem Schneebesen schlagen, bis sich alle Zutaten vermischt haben.

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Die Sahne cremig aufschlagen-NICHT steif schlagen!

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Die Korn-Mischung zur Sahne geben und unterrühren.

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Flaschen mit heißen Wasser auswaschen und mit dem Likör befüllen. Hilfreich ist hier ein Trichter und eine Kelle. Fest verschliessen.

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Hier habe ich 3 Beispiele zum Dekorieren.
So hübsch dekoriert kann er nun verschenkt werden. Er ist nun 4 Wochen haltbar und muss kühl und trocken gelagert werden. Vor dem öffnen gut schütteln.


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